Gå til innholdet

Tørking av fisk og fiskefileter

Alfsen og Gunderson er Norges ledende leverandør innen tørking av klippfisk, tørrfisk, fiskefileter og andre næringsprodukter fra havet, og tilbyr markedets mest energieffektive løsninger. Tørkene skreddersys ut fra kapasitets- og tørkebehov, tilgjengelig areal og økonomi. Vi leverer utstyrspakker eller komplette «turn key» anlegg, både som kammer og kanal/langtørke.

I våre nyeste tørker har vi lagt vekt på kapasitet, rask og jevn tørking, stor fleksibilitet, moderne styring og lavest mulig energiforbruk. Alt dette er med på å bidra til større utbytte og bedre lønnsomhet for deg som bruker.

Energieffektive og miljøvennlige løsninger

For å minimere driftskostnadene leveres tørkene med en unik kombinasjon av varmepumpeteknologi og sorpsjonsavfuktning. Dette er markedets mest energieffektive tørkemetode for denne type tørkeprosesser. Av miljøhensyn, og for å møte stadig strengere myndighetskrav, benytter vi nå CO2 som kjølemedium i varmepumpen, som gir betydelige besparelser på sikt.

Styresystem

AGs styresystem overvåker og styrer hvert tørkeforløp. Operatøren kan selv designe de mest optimale tørkeforløpene basert på erfaring og lokale forhold. Operatøren vil via PC eller mobil ha full kontroll på tørkeforløpene og få alarm dersom det oppstår avvik under tørkingen eller ved feil på komponenter. Det lagres rapport fra alle kjøringer / tørkebatcher. Disse rapportene kan skreddersys etter kundens ønske

AGs styresystem betyr:

  • Høy kvalitet på sluttproduktet
  • Full overvåking av klima og driftskritiske komponenter
  • Optimal utnyttelse av kapasiteten
  • Driftssikkert anlegg

Er behovet et nytt «turn key» anlegg, oppgradering av eksisterende anlegg eller komponenter for utskifting, så ta kontakt. Ingen jobb er for stor og heller ingen for liten

Les mer i vår brosjyre

 

Kontakt

Salgsingeniør

+47 951 78 273
Willy.Bruraas@ag.no

Produktansvarlig avfuktere og tørkesystemer

+47 95 73 92 41
Sveinung.Bekken@ag.no

Prosjektleder

+47 95 80 88 69
tor.kristian.opaas@ag.no

Prosjektleder

+47 45 666 873
Edvard.haugland@ag.no

Referanser - kunder

  • ABS AS
  • Brødrene Sperre
  • Brødrene Aarseth
  • Storbukt Fiskeindustri
  • Atlantic Seafood